Producten

Witte Vien0®’s

Meloen – Komkommer – Dille

 

Lekker bij: het aperitief, rauwe vis.

Druif – Venkel – Anijszaad

 

Lekker bij: bouillabaisse, bisque,

gebakken (wit)vis.

Rosé Vien0®’s

Perzik – Wortel – Groene Kardemom

 

Lekker bij: schaal- en schelpdieren, curries, gevogelte.

Cranberry – Aardpeer –

Eekhoorntjesbrood *

 

Lekker bij: paddestoelen, truffel,

knolselderij, gevogelte.

Framboos – Tomaat – Roze peper

 

 

Lekker bij: (runder)tartaar, schaal- en

schelpdieren, caprese, gazpacho.

Rode Vien0®’s

Braam – Biet – Gember

 

 

Lekker bij: rundvlees, varkensvlees,

eend.

Zwarte bes – Knolselderij – Szechuan

peper

 

Lekker bij: wild, gevogelte, gebakken

lever.

Dessert Vien0®’s

Aardbei – Rabarber – Verveine *

 

 

Lekker bij: diverse hartige en zoete

gerechten.

Pedro Ximenez (azijn) – Druif –

Honing

 

Lekker bij: kaas(gerechten), desserts met

peer, noten, karamel en/of chocola.

* Seizoensproduct - beperkt verkrijgbaar

2018 - Vien0 ® - All rights reserved.